Archiv pro měsíc: Říjen 2015

Kurz vaření raw v Mnichově Hradišti

Publikováno | Autor:
Napsat komentář

Co je to raw food?

Příprava pokrmů z čerstvých surovin – ovoce, zeleniny, oříšků apod., jejichž úprava nepřesahuje 42-48°C, kvůli zachování maximálního množství enzymů, vitamínů a zdraví prospěšných látek.

Srdečně vás zveme na kurz vaření, resp. nevaření raw pokrmů. Všechna jídla si vyzkoušíte připravit a samozřejmě budeme také ochutnávat. Hladoví z kurzu rozhodně nepůjdete.

Krom toho se naučíte kombinovat vitariánské suroviny tak, abyste i doma zazářili a živou stravou oslovili i své přátele. Viz níže najdete menu, které budeme připravovat. Už teď jistě kroutíte hlavou, jak uděláme palačinky bez mouky, vajec mléka a navíc bez smažení! Nechte se překvapit i zdravou variantou nutelly :-)

Menu

  • Předkrm-lehký salát s dressinkem
  • Polévka-thajská
  • Hlavní jídlo-špagety s rajčatovým pestem
  • Dezert-palačinky s nutellou a jahodami
  • Nápoj-rostlinné mléko

Kdy? V sobotu 7.11. od 15,00
Kde? MC Kohoutek
Cena? 500 Kč

Maximální počet účastníků je 6 (místo rezervujte na tel: 724 19 28 19). Kurz bude trvat 3-4 hodiny. Po kurzu dostanete všechny recepty s podrobným popisem a fotografiemi na mail.

Jídelní lístek 5.10.- 9.10.2015

Publikováno | Autor:
Napsat komentář

PONDĚLÍ

Svačina: Chléb, pomaz.drožďová s oves.vločkami, zelenina, kakao, čaj   A 1,3,7
Oběd

  • Polévka hovězí s nudlemi   (A- 1,9, 13 )
  • Krůtí maso v mrkvi, brambor  (A- 1, 7,  9)

Svačina: Pečivo, zeleninový salát  A 1

ÚTERÝ

Svačina: Toastový chléb s máslem a šunkou, ovoce, čaj   A 1,7
Oběd:

  • Polévka květáková   (A- 1, 3, 7, 9, 13)
  • Drůbeží játra s ořechy a žampióny, rýže basmati (A- 1, 8, 9,13)

Svačina: Chléb, medové máslo, ovoce, čaj   A 1,7

STŘEDA

Svačina: Selský rohlík, pomaz.rybí, zelenina, bílá káva, čaj A 1,4,7
Oběd:

  • Polévka drůbková s luštěninovou zavářkou  (A- 1, 7, 9, 13 )
  • Vepřové na paprice, těstoviny (A- 1, 3, 7)

Svačina: Smetánek, džus A 7

ČTVRTEK

Svačina: Graham.bageta, pomaz.fazolová, zelenina, kakao, čaj A 1,7
Oběd:

  • Polévka bramborová  (A- 1, 9, 13 )
  • Cikánská krůtí pečeně, rýže (A- 1, 6, 7)

Svačina: Křupinky se sýrem, zelenina, caro čaj     A 1,7

PÁTEK

Svačina: Rohlík s lučinou, ovoce, čaj    A  1,7
Oběd:

  • Polévka dýňová  (A- 1, 7, 9, 13)
  • Rybí filé zapečené se sýrem a vejci, brambor (A- 1, 3, 4, 7)

Svačina: Cereálie s mlékem, zelný salát, čaj    A 1,7

Během celého pobytu neomezeně voda, šťáva nebo ředěné džusy či mošty, dětský čaj mírně slazený medem. Ráno na snídani dostanou děti ovoce, na druhou odpolední svačinu také.

Změna jídelníčku vyhrazena. Obědy a svačiny odhlašovat telefonicky (stačí SMS) vždy den předem do 9,00. Kontakt: Jana Šťastná 724 19 28 19